我又忍不住动手了

星星思达 · 发表于 2024-8-18 18:03

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为了心心念念的月饼味道买了很多家的也做了很多次本打算今年放弃鼓捣可是臣妾做不到啊

这次做的真的巨好吃是京式酥皮月饼而且老味道不是那种添加剂味浓的我决定把配方分享下下

五仁馅料：脱皮花生米瓜子仁黑、白芝麻夏威夷果核桃仁想要什么干果都可以加这些都要熟的搅拌机打碎差不多大米粒大小桑椹干葡萄干桂圆干山楂条青红丝可有可无熟面粉红白糖还有一个外面买的香精味重的月饼碾碎花生油芝麻油蜂蜜玫瑰酱胡麻油啤酒

饼皮：提浆糖浆鸡蛋泡打粉食用碱白砂糖熟的花生油普通面粉炼乳

然后通过厨房秤量着依次加入拌匀

枣泥馅：新疆红枣去核蒸熟打碎加入熟糯米粉芝麻油炒熟我好无聊啊实在是没事干了

雅典娜的春天 · 发表于 2024-8-18 18:27

一看就好吃

星星思达 · 发表于 2024-8-18 18:28

雅典娜的春天发表于 2024-8-18 18:27
一看就好吃

这次终于做成理想状态了酥软香甜

好吃的不是拉面 · 发表于 2024-8-18 18:34

太厉害了！！！！！！！！！！

不吃斋不念佛 · 发表于 2024-8-18 18:35

看标题我以为孩子要挨揍了

惟吾德馨兰馨儿 · 发表于 2024-8-18 18:41

告诉位置我去楼下闻闻味

极速评 · 发表于 2024-8-18 19:01

这样的媳妇好。
卖吗？我买几个尝尝。

雅典娜的春天 · 发表于 2024-8-18 19:18

星星思达发表于 2024-8-18 18:28
这次终于做成理想状态了酥软香甜

主要这料太给力了

雪吟居士 · 发表于 2024-8-18 19:24

论坛里，这是要比厨招亲吗？

雪吟居士 · 发表于 2024-8-18 19:24

发帖辛苦啦，打赏奖励！

星星思达 · 发表于 2024-8-18 19:45

好吃的不是拉面发表于 2024-8-18 18:34
太厉害了！！！！！！！！！！

可费心思了

行云何处去 · 发表于 2024-8-18 19:46

实践者

星星思达 · 发表于 2024-8-18 19:46

Hello530 发表于 2024-8-18 18:35
看标题我以为孩子要挨揍了

哈哈看到地头了

星星思达 · 发表于 2024-8-18 19:46

惟吾德馨兰馨儿发表于 2024-8-18 18:41
告诉位置我去楼下闻闻味

你要是来了我肯定让你连吃再拿快过来

星星思达 · 发表于 2024-8-18 19:47

极速评发表于 2024-8-18 19:01
这样的媳妇好。
卖吗？我买几个尝尝。

不卖送你你不要吗

星星思达 · 发表于 2024-8-18 19:48

雪吟居士发表于 2024-8-18 19:24
论坛里，这是要比厨招亲吗？

我觉得不用因为我再好的厨艺再论坛也找不到人

星星思达 · 发表于 2024-8-18 19:48

行云何处去发表于 2024-8-18 19:46
实践者

绝对的一切都要行动

星星思达 · 发表于 2024-8-18 19:48

雪吟居士发表于 2024-8-18 19:24
发帖辛苦啦，打赏奖励！

谢谢你这个数字3打赏的好

雪吟居士 · 发表于 2024-8-18 20:02

星星思达发表于 2024-8-18 19:48
谢谢你这个数字3打赏的好

……我仅有的，没有什么想法。对你有特殊意义？

雪吟居士 · 发表于 2024-8-18 20:03

星星思达发表于 2024-8-18 19:48
我觉得不用因为我再好的厨艺再论坛也找不到人

招个女婿吧

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