烟台这边的胡辣汤，感觉用料有点单薄

外乡人在烟台66 · 发表于 2025-1-16 18:37

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小区门口有一家早餐店，八宝粥，小米粥，豆浆，豆腐脑，还有胡辣汤，喝了几次胡辣汤，味道稀稠还可以，就是里边用料太单薄，竟然没有花生，面筋也很小。

可能是地域差异的原因吧，有肉的胡辣汤和羊血汤，在烟台都没见到过。

客观看世界 · 发表于 2025-1-16 18:38

入乡随俗

外乡人在烟台66 · 发表于 2025-1-16 18:40

客观看世界发表于 2025-1-16 18:38
入乡随俗

来烟台之前，喝的豆腐脑都是加糖的。这里竟然加辣椒，还有咸口。

客观看世界 · 发表于 2025-1-16 18:46

外乡人在烟台66 发表于 2025-1-16 18:40
来烟台之前，喝的豆腐脑都是加糖的。这里竟然加辣椒，还有咸口。

那你喝豆浆，这边豆浆是加糖的，不会你们那里豆浆又是咸口的吧

外乡人在烟台66 · 发表于 2025-1-16 19:08

客观看世界发表于 2025-1-16 18:46
那你喝豆浆，这边豆浆是加糖的，不会你们那里豆浆又是咸口的吧

不喜欢豆浆

问天下谁是英雄 · 发表于 2025-1-16 20:25

我去万达吃了方中山，它那个胡辣汤都没有吃出花生来。

行云何处去 · 发表于 2025-1-16 20:59

适合

Hheli · 发表于 2025-1-16 21:12

不爱逮

心灵候车室 · 发表于 2025-1-16 21:44

楼主哪个小区，我是满烟台到处找个家胡辣汤品尝

发财哥 · 发表于 2025-1-17 00:13

有肉的不是胡辣汤，是糁汤吧？
胡辣汤确实不如鲁西南，粉条、面筋、海带、花生米、豆腐皮

牛马一生 · 发表于 2025-1-17 00:51

蓬莱小面还算地道

缘来是惜 · 发表于 2025-1-17 04:45

一分钱一分货

铁木真 · 发表于 2025-1-17 05:15

心灵候车室发表于 2025-1-16 21:44
楼主哪个小区，我是满烟台到处找个家胡辣汤品尝

芝罘区万达附近的方中山胡辣汤

外乡人在烟台66 · 发表于 2025-1-17 06:04

心灵候车室发表于 2025-1-16 21:44
楼主哪个小区，我是满烟台到处找个家胡辣汤品尝

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guaiweiyu · 发表于 2025-1-17 08:13

浅尝辄止事无成 · 发表于 2025-1-17 08:18

习惯就好

我为伊狂 · 发表于 2025-1-17 08:35

完全同意，差太远了

jmtao · 发表于 2025-1-17 10:31

花生和面筋，我们那还加黄花菜

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